食品衛生、今日は○○の日！

• 2020年10月12日

10月10日は「ポテトサラダの日」なので、サラダの食中毒を考えながらポテサラを作ってみた

10月10日は「ポテトサラダの日」、ってご存知ですか。 そこで、衛生管理のプロであり、また「自称」料理男子である高薙が、食中毒や異物混入などの食品衛生に思いを馳