サルモネラ食中毒は如何に減少したのか？厚生労働省データからその傾向と実態に迫る！
一昔に比べて近年減少しているというサルモネラ属菌による食中毒。 しかし前回のような集団食中毒や死亡者も時々発生する食中毒だったりもします。 そこで今回は前回に引
投稿者: TakanagiSEC
サルモネラ集団食中毒で死者発生！？サルモネラ食中毒の傾向と実態を追う
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これはもはや遊園地！？衛生管理のプロが紹介するアサヒスーパードライ工場見学②
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これはもはや遊園地！？衛生管理のプロが紹介するアサヒスーパードライ工場見学①
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４月末なのにノロウイルスの集団食中毒が各地で連続発生！？最新ノロ統計の前線に迫る
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Youtube「『食の雑学』をゆっくり解説」にプロが物申す!?米国でのシリアルのエビ混入について
アメリカで、シリアルにエビの尻尾が混入していた、という問題がニュースやSNSで騒がれているようです。 このテーマを扱ったYouTube動画「『食の雑学』をゆっく
野菜と間違えて食べた野草で最悪死ぬ！？この時期に連発する有毒植物の食中毒とは
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超絶美味いと噂の「味の素」冷凍餃子を食べながら、冷食業界に迫る改正食衛法の大波を語ってみる
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集団食中毒が増加中！？埼玉県で発生したウェルシュ菌食中毒発生から見えること
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