無印良品がパン回収！実際の商品を食べながらする、余りしたくない？「パンとカビの話」①
最新の食品業界ニュースから気になった話題を定期的にピックアップし、食品衛生管理のプロの目線からコメントさせていただきます。 今回は、無印良品で新商品のパンにカビ
検索ワード：ペストコントロール6件
誰も知らないしプロも言おうとしないネズミ対策駆除の裏の話、教えます
食品衛生のプロが教える、食品業界の裏側。 今回は食品業界というよりは、ペストコントロール業界、有害生物駆除屋の裏の話、「ネズミ」の話をします。 「みんな知らない
新型コロナウイルスによって一変した、都心のネズミ生息の実情とその対策とは
食品衛生のプロが教える、食品業界の裏側。 今回は食品業界ではなく、ペストコントロール業界、駆除屋の裏側の「ネズミ」の話をします。 それは、この新型コロナウイルス
防虫対策に必要不可欠な３つの視点、「鳥の目」「虫の目」「魚の目」とは
工場・店舗の防虫対策（ペストコントロール）には、幾つかの重要な「視点」が存在します。 それが、防虫対策における「鳥の目」「虫の目」「魚の目」です。 そんな、防虫
本気で取り組む「IPM」
「IPM」については、以前記事を書いたことがあります。 現在の工場の防虫管理の主流はこの「IPM」。 ですが、意外と知られていないことが多いのが実状です。 そこ
防虫管理計画のプランニング：④防虫管理図面を完成させる（前編）
自身の工場図面に動線を記入し、ゾーニングを行い、さあ、衛生管理図面が出来ましたね。 ではそれを更に防虫管理図面にしてしまいましょう。 ついでに、何処が問題なのか