「第5回スマート工場EXPO」に行ってきました
先週金曜日、先日1月22日に、第5回となる「スマート工場EXPO」に行ってきました。 今回はそのレポートや感想などをお伝えいたします。 改めまして、皆様こんにち
最新記事
衛生管理次第では加湿器や温泉の感染症で、人が死ぬ！？冬でも怖いレジオネラ菌③
衛生管理というのは何事にも重要です。もし衛生管理をしていない加湿器を使ったら、あるいは温泉に入ったら、人が死ぬかもしれないのです。 って、ええっ！？そんな奇妙で
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無印良品がパン回収！実際の商品を食べながらする、余りしたくない？「パンとカビの話」②
最新の食品業界ニュースから気になった話題を定期的にピックアップし、食品衛生管理のプロの目線からコメントさせていただきます。 今回は、無印良品で新商品のパンにカビ
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1月15日「手洗いの日」に、手洗いの最新技術に触れてみよう
1月15日は「手洗いの日」、ってご存知ですか。 そこで、今日は「手洗い」について、その最新技術がどのようになっているかについて、少しばかり追ってみることにしまし
「牡蠣の殻に口をつけなければ食中毒にならない」を食品衛生の専門家がガチに考える②
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まだ細菌とウイルスを一緒だと思ってるの？：サルでも判る細菌・ウイルス・カビの違い②
時々ネットなどでも見かけますが、「細菌」と「ウイルス」を一緒くたにしている人がいます。 でも「細菌」と「ウイルス」は違う生物です。 更に言えば、カビもまたそれら